Vin Timbrus Chardonnay Barrel Fermented 2018
Timbrus Barrel Fermented Chardonnay / 2018
Vin sec alb
Indicație geografică protejată Ştefan Vodă.
„Rafinament” este cuvântul ce descrie cu exactitate acest Chardonnay.
Fermentarea și lăsarea în butoaie de stejar este o metodă specială de vinificație, care permite dezvăluirea texturii și a întregului gust, potențial al acestui vin.
Bogăția terroir-ului Purcari, strugurii selectați cu atenție la un loc cu metoda de vinificație și mâinile dibace ale vinificatorului creează un stil unic, nemaiîntâlnit.
- Terroir – Purcari, Republica Moldova.
- Struguri – Chardonnay 100%. Recoltare manuală.
- Maturare – 100 % fermentat în stejar, 85% lăsat în stejar tânăr timp de 6 luni.
- Culoarea – Galben-pai deschis.
- Aroma – Vinul seduce prin prospețime și delicatețe cu note prezente de cafea, vanilie, în combinație cu citrice, măr verde, arahide și migdale.
- Gust – Intrigă prin generozitate și amploare cu o textură netedă și aciditate fragedă.
- Postgust – Îndelungat și persistent cu note de vanilie.
- Servire – +8°С…+12°С.
- Recomandări gastronomice – Vinul este ideal ca un aperitiv, precum și ca oînsoțire pentru mâncărurile din carne albă, pește, crustacee, raci nobili și brânzeturi maturate
Vezi toate vinurile din această categorie: Vinuri Timbrus Purcari Estate.
Nu există încă nicio recenzie.