Vin Spumant Classe 60nove Cuvée

Disponibilitate:

Stoc epuizat


Comparare

Doar în cele mai bune recolte și numai cu cei mai buni struguri culesi, se produce acest vin spumant cu aromă florală. Se servește la o temperatură de aproximativ 6 -8° C ca aperitiv sau alături de primele feluri delicate, cu feluri principale pe bază de pește sau carne albă.

112,00 lei

Stoc epuizat

Vin Spumant Classe 60nove Cuvée

Zona de productie: Brindisi
Tip de sol: Textura medie/obisnuita
Struguri: 100% Negroamaro
Conținut alcool: 11,5 vol.
Altitudine: 10/20 m. deasupra nivelului mării
Expunere: Sud-Est
Sistem de antrenament: Spalier
Originea strugurilor: 10/20 ani
Productie la hectar: ​​HA 60/70 chintale
Tip de recoltare: Manual – Primele zece zile ale lunii august.
Vinificare si maturare:
După zdrobirea strugurilor Chardonnay selectați, urmează o fermentație cu temperatură controlată timp de 10 până la 12 zile în rezervoare din oțel inoxidabil. După filtrare, vinul este lăsat și apoi tratat în autoclavă pentru procesul de producere a vinului spumant.
Culoare: galben pai strălucitor.
Miros: aroma delicata de fructe cu note de crusta de paine, cu nuante florale.
Gust: proaspăt și echilibrat.
Temperatura ideala de servire: Se serveste la 6-8°C.
Asocieri: mâncăruri ușoare, supe și fructe de mare.

Pe baza a 0 recenzii

0.0 per global
0
0
0
0
0

Fii primul care recenzează “Vin Spumant Classe 60nove Cuvée”

Nu există încă nicio recenzie.