Vin de Aronia “Beerenglögg”
Ingrediente : Vin din fructe pădure și fructe de aronia.
“Informații privind utilizarea : Se incălzește cu atenție nu se fierbe!”
Denumirea de vin fiert nu este tocmai potrivită pentru că in realitate se aduce până aproape de fierbere, dar in nici un caz nu se dă in clocot, asa că , mai corect ar fi să-l numim vin incălzit (temperatura optima fiind 78˚ C).
Prin fierbere se pierde nu doar alcoolul, ci și aroma si anumite componente cu rol curativ.
Originile vinului fiert pot fi plasate in zona mediteraneană (se mai spune ca rețeta a fost adusa de cruciați din Orientul Apropiat), iar regiunile nordice sunt au preluat ideea.
Astfel in Germania, Austria si Elvetia poartă numele de glühwein (vin incălzit, intr-o traducere aproximativă)
Bine ați venit la KATLENBURGER Winter Wonderland!
Conține sulfiți
Producător : Katlenburger Kellerei GmbH & Co.
Nu există încă nicio recenzie.